Çay, McDonald's ve KFC'yi geride bırakan bir Çin kültürü modelidir

Çay, McDonald's ve KFC'yi geride bırakan bir Çin kültürü modelidir
Qian Haifen, "1990'lardan beri sütlü çay içiyorum ve o zamanlar sütlü çayın eninde sonunda dünya çapında popüler hale geleceğini biliyordum" dedi. 1990'ların sonlarında Hangzhou'da ilk sütlü çay dükkanı açıldı ve Qian Haifen o dönemde Hangzhou Daily'de gazeteci olarak çalışıyordu. "O zamanlar bütün gün içmeye gidiyordum. Daha sonra Fransa'ya geldiğimde birkaç yıl sütlü çay içemedim ve çok özledim."
Günümüzde pek çok uluslararası öğrenci Fransa'da bazıları sanat galerisi olarak da hizmet veren sütlü çay dükkanlarında iş kurmaya başlıyor. Qian Haifen, "Günümüzde gençler sütlü çay yoluyla popülerlik kazanıyor ve kültürel faaliyetler düzenliyor; bunun Çin kültürünün küreselleşmesi için iyi bir model olduğunu düşünüyorum" dedi.
Qian Haifen, Fransa'da birçok yerel sütlü çay dükkanının üzerine Çince kitapların bulunduğu bir kitaplık yerleştirdiğini gözlemledi. "Müşteriler mağazada sıraya girip sohbet ettiklerinde bu kitapları okuyabilir ve Çin kültürünü sessizce yayabilirler ki bunun çok iyi olduğunu düşünüyorum." "Sütlü çay, Çin kültürünün McDonald's ve KFC'yi geride bırakan bir modelidir" dedi.